離乳食期のオーガニック食品摂取と5.5歳までの呼吸器・アレルギー疾患との関連：ELFEコホート
Organic Food Consumption During the Complementary Feeding Period and Respiratory or Allergic Diseases Up to Age 5.5 Years in the ELFE Cohort
どんな研究？
01 — Summaryフランスの大規模コホート研究（8,000人超）で、離乳食期にオーガニック食品を多く食べた乳児がその後の喘息・アレルギー性鼻炎・アトピー性皮膚炎などのリスクと関連するかを調べました。アレルギー家族歴のある親はオーガニック食品を選ぶ傾向があり、オーガニック食品摂取が5.5歳までの呼吸器・アレルギー疾患の発生と関連するかどうかは現時点では明確な結論が得られていません。
要点
02 — Key points- 01アレルギー家族歴のある親はオーガニック食品を積極的に選ぶ傾向がある
- 02フランスの全国コホート8,000人超のデータを用いた大規模研究
- 03離乳食期のオーガニック食品摂取と5.5歳時点のアレルギー疾患との関連を評価した
観察研究（コホート）であり、因果関係は不明。オーガニック食品の摂取はアレルギー家族歴と関連するため、交絡の影響が大きい。フランスのデータであり、日本への一般化には限界がある。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- コホート研究
- エビデンス強度
- コホート研究
- 掲載誌
- Frontiers in Nutrition
- 発表年
- 2021
- DOI
- 10.3389/fnut.2021.657518
- 出典
- OpenAlex
この研究が関わる疑問
05 — Questions関連する研究
06 — Related
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