食料価格の上昇は、低・中所得国の子どもの栄養状態や死亡とどう関係するか（システマティックレビュー）
Impacts of rising food prices on nutritional outcomes and mortality of children in low and middle-income countries: a systematic review.
どんな研究？
01 — Summary食料の値上がりが、低・中所得国の子どもの栄養状態や死亡とどう関係するかを調べた18件の研究（多くは繰り返し横断調査やパネル調査）をまとめたレビューです。18件中16件で、食料価格が高いほど低身長（スタンティング）ややせ、低出生体重などの悪い栄養状態が増える関連が報告されました。栄養のとれる食べ物を買えるかどうかが、子どもの発育に関わることを示唆しています。
要点
02 — Key points- 01低・中所得国を対象に18件の研究をまとめたシステマティックレビュー
- 02食料価格が高いほど低身長・やせ・低出生体重が増える関連
- 03栄養のとれる食べ物が買えるかどうかが発育に関わると示唆
- 04幼い子どもや都市部の子どもで影響が大きいとする報告もある
これは観察研究をまとめたもので、関連を示すものであり因果関係を確かめたものではありません。対象は栄養不足の課題が大きい低・中所得国であり、栄養が足りている日本の子どもにそのまま当てはまるわけではありません。研究ごとに調べ方や指標が異なります。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- システマティックレビュー（観察研究のまとめ）
- エビデンス強度
- メタアナリシス
- 掲載誌
- BMJ Global Health
- 発表年
- 2026
- DOI
- 10.1136/bmjgh-2024-016583
- 出典
- Europe PMC
この研究が関わる疑問
05 — Questions関連する研究
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