乳幼児期の食事パターンを決める母親側の要因：ニュージーランドコホート研究
Maternal determinants of dietary patterns in infancy and early childhood in the Growing up in New Zealand cohort.
どんな研究？
01 — Summaryニュージーランドの約6,000人の子どもを追跡した研究で、乳幼児（9か月・24か月・54か月）の食事パターンが調べられました。子どもの食事パターンは主に「砂糖・塩・脂肪が多い精製食品」と「野菜・果物中心」の2種類に分かれ、前者は母親の喫煙・低学歴・特定の民族・母親自身の食習慣と強く関連していました。子どもの食習慣の改善には、母親の生活習慣・健康行動への働きかけが有効である可能性が示唆されています。
要点
02 — Key points- 01乳幼児の食事パターンは「砂糖・脂肪・塩が多い精製食品型」と「野菜・果物型」の2つに分類される傾向
- 02精製食品型の食事は母親の喫煙・低学歴・母親自身の「ジャンクフード」型食事パターンと強く関連
- 03野菜・果物型の食事は母親が健康志向の食習慣をもつことと関連
観察研究であり、関連が示されても因果関係は示されない。食事パターンは主成分分析で導出されており、食事評価には誤差が含まれる可能性がある。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- コホート研究
- エビデンス強度
- コホート研究
- 掲載誌
- Scientific Reports
- 発表年
- 2023
- DOI
- 10.1038/s41598-023-49986-2
- 出典
- Europe PMC
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05 — Questions関連する研究
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