2歳までの超加工食品の多い食事と、成長・肥満（システマティックレビュー）
Dietary Patterns with Ultra-Processed Foods and Growth, Body Composition, and Risk of Obesity: A Systematic Review
どんな研究？
01 — Summary米国政府プロジェクトの一環として、2歳までの乳幼児で、超加工食品（加工度の高い食品）が多い食事と、成長・体型・肥満との関係を調べたシステマティックレビューです。この年齢層については、結論を出せるだけの十分な研究がなく、関係があるともないとも言えない（評価不能）と整理されました。
要点
02 — Key points- 01米国政府プロジェクトによるシステマティックレビュー（2歳までが対象）
- 02超加工食品と乳幼児の成長・肥満の関係は、根拠不足で結論を出せない
- 03「分からない」ことを正直に示した評価
- 04より年長の子どもでは別の研究で関連が報告されている
「評価不能」は、関係がないという意味ではなく、結論を出せるだけの質の高い研究が乳幼児では足りないという意味です。年長の子どもや大人では超加工食品と肥満の関連が報告されており、別の論点で扱っています。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- システマティックレビュー
- エビデンス強度
- メタアナリシス
- 掲載誌
- USDA Nutrition Evidence Systematic Review
- 発表年
- 2024
- 出典
- Europe PMC
この研究が関わる疑問
05 — Questions関連する研究
06 — Related
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