学校給食が中学生の体重に与える短期・長期効果（日本）
Wholesome Lunch to the Whole Classroom: Short- and Longer-Term Effects on Early Teenagers' Weight.
どんな研究？
01 — Summary日本の中学校での学校給食プログラムが生徒の体重に与える効果を、差の差分析で検証した研究です。1975〜1994年の全国栄養調査データを使い、給食のある学校に通う生徒とない学校の生徒を比較しました。給食プログラムが子どもの体格に一定の影響をもたらす可能性が示されましたが、その効果の大きさは個人差があります。
要点
02 — Key points- 01日本の中学校給食を全員対象に提供すると、参加者の体重に影響が見られた
- 02差の差分析（DID）を用いて自己選択バイアスを低減した準実験デザイン
- 03短期・長期の体重への効果を国民栄養調査データで評価
歴史的なデータ（1975〜1994年）を用いており、現代の食環境に直接適用できるかは不明です。観察研究の枠組みで、完全な因果推論には限界があります。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- 準実験的観察研究（差の差分析）
- エビデンス強度
- 観察研究
- 掲載誌
- Medicine
- 発表年
- 2026
- DOI
- 10.1097/md.0000000000048955
- 出典
- Europe PMC
この研究が関わる疑問
05 — Questions関連する研究
06 — Related
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