野菜の摂取を増やす取り組みの効果をまとめる（システマティックレビューの総覧）
Consolidating the evidence on the effectiveness of strategies to promote vegetable intake in priority settings: An overview of systematic reviews.
どんな研究？
01 — Summary野菜の摂取を増やすための取り組みの効果を、すでに発表された20件のシステマティックレビューを集めて整理した総覧です。取り組みによる野菜摂取の増加は平均で1日およそ8分の1皿分と小さく、学校での取り組み（最大で1日0.42皿分）や家庭での取り組みで比較的大きい傾向が見られました。約半数の研究では効果が見られず、複数の場を組み合わせた取り組みのほうが効果が大きい傾向でした。
要点
02 — Key points- 0120件のシステマティックレビューを集めて整理した総覧
- 02野菜摂取の増加は平均で1日およそ8分の1皿分と小さい
- 03学校や家庭での取り組みで比較的大きい傾向（最大で1日0.42皿分）
- 04約半数の研究では効果が見られなかった
- 05複数の場を組み合わせると効果が大きい傾向
もとになったレビューの結果を物語のようにまとめた総覧で、数値を統合した解析ではありません。効果の大きさは小さく、対象は各国の多様な場面で、日本の子どもにそのまま当てはまるとは限りません。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- システマティックレビューの総覧（ナラティブな要約）
- エビデンス強度
- 総説・その他
- 掲載誌
- Journal of Human Nutrition and Dietetics
- 発表年
- 2025
- DOI
- 10.1111/jhn.13398
- 出典
- Europe PMC
この研究が関わる疑問
05 — Questions関連する研究
06 — Related
「行動のしくみ」を使った働きかけは、子どもの食事を改善する？（システマティックレビュー）
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