家庭の食料不安と幼児期の体重：ネバダ州幼稚園児7000人超の調査
Household Food Insecurity Risk and Weight Status Outcomes in Early Childhood: A Public Health Perspective
どんな研究？
01 — Summaryアメリカ・ネバダ州の幼稚園児7,267人の3年分のデータを分析したところ、食料不安リスクのある家庭の子どもは、食料が安定している家庭の子どもと比べて肥満になる割合が約1.3倍高い傾向がありました。一方で低体重との関連は年度によって異なり、一貫した結果ではありませんでした。
要点
02 — Key points- 01食料不安リスクのある家庭の子どもは肥満の割合が有意に高い（調整オッズ比1.29）
- 02対象の16.3%が食料不安リスクあり、21.9%が肥満、16.0%が低体重
- 03低体重との関連は一部の年度のみで観察され、慎重な解釈が必要
横断研究のため因果関係は言えない。食料不安の評価は1項目のスクリーニング質問のみで、詳細な食事内容は把握していない。米国の特定州のデータであり、他の国・地域への一般化には限界がある。
この研究の確からしさ
03 — Evidence書誌情報
04 — Reference- 研究デザイン
- 横断研究（複数年プールデータ）
- エビデンス強度
- 観察研究
- 掲載誌
- Nutrients
- 発表年
- 2026
- DOI
- 10.3390/nu18121900
- 出典
- OpenAlex
この研究が関わる疑問
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